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Crepas En esta clase aprenderás: ● La receta básica para las crepas ● Rellenos y salsas saladas ● Crepas dulces |
Ensaladas En esta clase aprenderás: ● 5 recetas de ensaladas ● Algunos de los aderezos más comunes y variantes de aderezos bajos en calorías ● Manejo de ingredientes crudos |
CURSOS DE 4 CLASES
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Meriendas
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Cocina internacional
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Curso de parejas
● Un espacio para cocinar juntos y pasarla bien con otras parejas ● Cocina contemporánea ● Introducción al mundo de vinos |
DIPLOMADOS
Cocina saludable
Porque la salud y calidad de vida es lo más importante. En este curso aprenderás:
● A cocinar rico, con más especias y menor cantidad de grasas y azúcares
● A balancear tus comidas
● Principios básicos de Nutrición, para lograr un cambio de hábitos por aquellos que nos benefician
● Cómo modificar cualquier receta para hacerla baja en calorías o azúcares
● Técnicas para cocinar sin grasa
● Leer etiquetas y aprender que es lo que engorda en nuestra dieta
● Dietas
Cocina básica
Este curso es para principiantes
● Las más importantes técnicas culinarias,
● Principales métodos de cocción
● Conceptos elementales de Nutrición, higiene y seguridad en la cocina
● Recetas fáciles, nutritivas y sabrosas
● Cómo cocinar legumbres y vegetales
● Todo tipo de carnes (visita al supermercado)
● Principales aspectos de la repostería
● Entradas, ensaladas, sopas y platillos principales
● Cultura gastronómica, tanto cocina mexicana como productos extranjeros
● Introducción al mundo del vino
● Etiqueta
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